Hotel Mercure – Suresnes

Seul ou par équipe de 2, venez vous affronter à la dégustation à l'aveugle, aussi bien dans les verres transparents que dans les verres noirs, et gagnez peut-être 1 cours d'oenologie à Suresnes (valeur 49€) à utiliser dès le mois de septembre.
Armez-vous de vos sens, de votre curiosité et prenez confiance en vous!

Etes-vous sûr de reconnaître vin blanc ou vin rouge en les dégustant dans le noir, sans voir la couleur du vin?
Venez vivre l’expérience étonnante de la dégustation à l’aveugle dans les verres noirs : laissez votre odorat et votre palais vous guider sans l’influence de la vue.

Jura, petite région viticole assez confidentielle, n'a pas d'équivalent ailleurs. Ses vins sont assez peu connus du grand public, très prisés par les amateurs avertis, les sommeliers et les cavistes. Pourquoi donc? Connaissez-vous le Vin jaune, le Vin de paille, le Macvin, le poulsard, le trousseau, le savagnin, ...?

Pourquoi carafe-t-on le vin ? Qu'est-ce que cela apporte au vin qu'on boit. Et surtout comment savoir s'il faut carafer le vin, combien de temps et dans quelles circonstances? Il faut déguster le même vin carafé et non carafé pour s'en rendre compte!

Atelier avec le vigneron Vincent Cantié du Domaine de la Tour Vieille qui vous permettra de découvrir les magnifiques vins de Roussillon (Collioure / Banyuls / Languedoc)

Qu'es-ce qui caractérise les vins corses? Venez découvrir un panorama de ce magnifique vignoble et de ses cépages autochtones, à travers une dégustation des vins blancs, rouges et rosés.