Sélectionner une page

Cours d’oenologie à Suresnes (92)

Les cours d’oenologie à Suresnes sont proposés avec l’Association Vins en Seine. A travers des cours et des ateliers œnologiques, l’association permet à certains de s’initier et à d’autres d’approfondir leurs connaissances du vin.

L’association Vins en Seine a pour objectif de promouvoir la culture œnologique à travers les Hauts de Seine. De nombreux ateliers vous sont proposés toute l’année pour avoir le plaisir de se retrouver régulièrement de sorte que chacun puisse se créer son propre parcours.

Dès 3 PLACES RESERVEES

-10%

10 PLACES RESERVEES et plus

 -15%

Pour offrir un cadeau

10
octobre

Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs

Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs

Date mar 10/10 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin blanc. Comment le produit-on ? Qu’est-ce qui le différencie d’un rouge? Comment distinguer la minéralité, les arômes floraux ou fruités? Un tour d'horizon à travers une dégustation de 5 ou 6 vins blancs. ...

Réserver

18
octobre

Secrets de fabrication du vin

Secrets de fabrication du vin

Date mer 18/10 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Hotel Mercure – SuresnesPrix 49,00€

Comprendre comment on fait le vin est essentiel pour bien le déguster, que l'on soit débutant ou amateur averti. Comment les choix de vinification se traduisent dans le goût du vin ? Pourquoi utilise-t-on un fût de chêne, une cuve inox ou béton, ou encore une amph...

Réserver

15
novembre

Vins bio, biodynamiques, nature

Vins bio, biodynamiques, nature

Date mer 15/11 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Hotel Mercure – SuresnesPrix 49,00€

Comment définit-on le vin bio? Quelle est la différence entre vin bio, biodynamique et nature? Ce n'est pas du tout la même chose, or on les confond fréquemment. Pourquoi parle-t-on de plus en plus de vin sans sulfites? A quoi servent-ils? Dans une époque où l...

Réserver

28
novembre

Les bulles : Champagne et autres effervescents

Les bulles : Champagne et autres effervescents

Date mar 28/11 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 59,00€

A l'approche des fêtes de fin d'année, c’est l’occasion d’apprendre un peu plus sur le Champagne et sur d’autres vins effervescents afin de pouvoir mieux les choisir et mieux les apprécier lors d’une dégustation. Amateurs de bulles, accros au Champagne, o...

Réserver

06
décembre

Mille visages d’un cépage

Mille visages d’un cépage

Date mer 06/12 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Hotel Mercure – SuresnesPrix 49,00€

Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, tous les vins issus du même cépage ne goûtent pas pareil. Tous les Chardonnay, Sauvignon, Merlot ou Syrah ne se ressemblent pas. Tout dépend de la région, du pays, du climat, du travail de vigneron, ...

Réserver

12
décembre

Vins de fêtes ou vignerons d’exception

Vins de fêtes ou vignerons d’exception

Date mar 12/12 2023Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 59,00€

Il existe des vins qu’il faut goûter au moins une fois dans sa vie. Des vins d’appellations prestigieuses, ou produits par des vignerons exceptionnels et qu’on aimerait tous découvrir. Dans cet atelier, vous allez découvrir quelques perles rares, des vins prest...

Réserver

30
janvier

Cépages rares, oubliés ou peu connus

Cépages rares, oubliés ou peu connus

Date mar 30/01 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

Saviez-vous qu'il existe dans le monde plus de 6000 cépages avec lesquels on peut faire du vin? Alors que tout le monde (ou presque) parle d'une petite poignée des Chardonnay, Pinot noir, Sauvignon, Merlot ou Syrah... Il est grand temps de découvrir quelques autres c...

Réserver

27
février

Bordeaux : Rive gauche vs Rive droite

Bordeaux : Rive gauche vs Rive droite

Date mar 27/02 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

Etes-vous plutôt Rive gauche ou Rive droite? Connaissez-vous les différences entre ces 2 parties qui composent le vignoble bordelais? Un match serré s'annonce à travers la dégustation de 5-6 vins bordelais.

Réserver

19
mars

Casser les idées reçus !

Casser les idées reçus !

Date mar 19/03 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

Vrai ou faux? Quelles sont les idées reçues qui circulent sur le vin, qui sont rentrées dans les moeurs et qu'on applique sans se poser la moindre question? Faut-il servir le Champagne frappé, faut-il marier le Sauternes avec le foie gras, le plateau de fromages ave...

Réserver

03
avril

Faut-il carafer le vin?

Faut-il carafer le vin?

Date mer 03/04 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Hotel Mercure – SuresnesPrix 49,00€

Pourquoi carafe-t-on le vin ? Qu'est-ce que cela apporte au vin qu'on boit. Et surtout comment savoir s'il faut carafer le vin, combien de temps et dans quelles circonstances? Il faut déguster le même vin carafé et non carafé pour s'en rendre compte!

Réserver

23
avril

Vins insolites et étonnants

Vins insolites et étonnants

Date mar 23/04 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

Sortons des sentiers battus pour découvrir des vins qui surprennent, qui étonnent et détonnent. En dehors des registres "classiques", on peut faire des découvertes très intéressantes des vins qui cassent un peu les codes.

Réserver

14
mai

« Grand » ou « petit » vin : verrez-vous la différence?

« Grand » ou « petit » vin : verrez-vous la différence?

Date mar 14/05 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 49,00€

De quoi parle-t-on lorsqu'on évoque "un petit vin" ou "un grand vin"? S'agit-il du prix ou de la qualité? Le tarif d'un vin est-il toujours une gage de qualité? Et une belle appellation ? Mais surtout, lorsqu'on déguste un vin "entrée de gamme" chez un vigneron et ...

Réserver

29
mai

A la découverte des vins du Jura

A la découverte des vins du Jura

Date mer 29/05 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Hotel Mercure – SuresnesPrix 59,00€

Jura, petite région viticole assez confidentielle, n'a pas d'équivalent ailleurs. Ses vins sont assez peu connus du grand public, très prisés par les amateurs avertis, les sommeliers et les cavistes. Pourquoi donc? Connaissez-vous le Vin jaune, le Vin de paille, le ...

Réserver

18
juin

Accords inattendus Vins & Fromages

Accords inattendus Vins & Fromages

Date mar 18/06 2024Heure 19h30 - 21h30Lieu Résidence « Le Coeur de Bagatelle » – 4, rue Diderot 92150 SuresnesPrix 59,00€

Pendant très longtemps, qui disait fromage, disait vin rouge. Aujourd'hui, les choses ont changé, on s'est aperçu que le vin blanc se marie bien mieux avec la majorité des fromages. Et si on essayait encore autre chose? Trouver des accords un peu moins attendus? Un...

Réserver