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Deux grands cépages : Chardonnay et Pinot noir
mer 31 mai 2023 19h30 – 21h30
Deux cépages parmi les plus connus et les plus recherchés, le Chardonnay (pour les blancs) et le Pinot noir (pour les rouges). Les cépages emblématiques de la Bourgogne et de la Champagne. Mais, donnent-ils toujours des vins aux goûts semblables ?
Dans quelles régions, ou dans quels pays, peut-on les trouver ? Quels sont leurs caractéristiques ? Quelle est la raison de leurs succès ? Et surtout, allons-nous aisément les reconnaître lorsqu’on goûte les vins venant des différentes régions, produits par différents vignerons ? Pour le savoir, rien de mieux que de goûter et comparer 3 Chardonnay et 3 Pinot noir aux profils variés.
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