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BOIRE, GARDER ou CARAFER le vin ?
mer 20 mai 19h30 – 21h30
Comment savoir s’il faut boire, conserver ou carafer un vin ?
Est-ce que le vin est prêt à boire?
Et si oui, faut-il l’ouvrir à l’avance ? Comment le servir ? Pourquoi le carafer ? Et dans quel cas le faire?
Cela veut dire quoi un « vin jeune » et un « vin vieux » ?
Combien de temps peut-on garder un vin, et dans quelles conditions?
Parfois, on peut se sentir complètement perdu et ne pas savoir que faire avec une bouteille de vin qu’on a devant soi.
Pour y voir plus clair, il faut déguster quelques vins à différents stades d’évolution.
Vins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle
Si il n’y a plus de places disponibles, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.