CHAMPAGNE et autres bulles
mer 4 décembre 19h30 – 21h30
A l’approche des fêtes de fin d’année, c’est l’occasion d’apprendre un peu plus sur le Champagne et sur d’autres vins effervescents afin de pouvoir mieux les choisir et mieux les apprécier lors d’une dégustation.
Amateurs de bulles, accros au Champagne, ou curieux de découvrir et de comparer plusieurs effervescents, cette séance est faite pour vous !
Comment produit-on un vin effervescent ?
Qu’est-ce qui différencie un Champagne d’un Crémant / Prosecco / Cava ou d’un autre vin qui pétille ?
Sauriez-vous les reconnaître lors d’une dégustation à l’aveugle ?
Quelles sont les différents types de Champagne ?
Comment le choisir ? Comment le déguster ?
Avec quoi l’associer ? A quelle température le servir ?
C’est quoi le dosage ?
Etes-vous plutôt “Blanc de Blancs” ou “Blanc de Noirs” ?
Préférez-vous un Champagne “Brut” / “Extra-Brut” / “Brut Nature” ?
Un Champagne est-il toujours meilleur qu’un Crémant ?
Pour répondre à toutes ces questions, venez participer à cette séance consacrée à l’univers des bulles durant laquelle vous pourrez déguster différents types de vins effervescents.
Vins dégustés : 5 ou 6 vins effervescents dégustés à l’aveugle.
Si il n’y a plus de places disponibles, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.