Vins BIO, BIODYNAMIQUES, NATURES
mer 20 novembre 19h30 – 21h30
Quelle est la différence entre un vin bio, un vin biodynamique et un vin nature?
Est-elle perceptible en termes du goût?
Quel est le rôle des sulfites?
Peut-on garder ces vins, ou faut-il les boire dans leur jeunesse?
Dans une époque où l’on parle souvent de la consommation responsable, de prendre soin de la planète, comment se situe la viticulture ?
Le vin bio occupe-t-il une place importante dans la production française et mondiale ?
Pour faire ses choix sur les produits qu’on consomme, pour s’orienter (ou pas) vers les vins bio, il faut tout d’abord comprendre en quoi cela consiste.
Vins dégustés : 5 ou 6 vins (bio, biodynamiques ou nature) dégustés à l’aveugle
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