Dans une époque où l’on parle de plus en plus de la consommation responsable, de prendre soin de la planète et de la terre, quelle est la place de la viticulture ? Le vin bio occupe-t-il une place importante dans la production française et mondiale ? Et, avant tout, en quoi cela consiste de faire un vin bio ?
On évoque souvent trois catégories distinctes : vins bio, biodynamiques et nature. Mais de quoi s’agit-il ? Connaissez-vous les différences entre elles ?
Vins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle.
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