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Effet millésime : l’impressionnant 2015
mer 7 février 19h30 – 21h30
Encensé dès sa sortie par la presse et par les critiques, considéré comme une année exceptionnelle dans de nombreuses régions viticoles, le 2015 continue à intriguer. Après les millésimes difficiles, tel le 2013 ou le 2014, le temps était venu à un millésime solaire où la chaleur a permis d’avoir de belles maturité des raisins et, par conséquent, les vins mûrs, charnus et gourmands.
Presque 10 ans plus tard, que sont devenus les vins de 2015? Sont-il prêts à boire? Faut-il les garder davantage? Quelles sont leurs caractéristiques communes? Gardent-ils toujours le charme prédis et attendu par les critiques? L’effet millésime, un vrai mystère….
Vins dégustés : 5 ou 6 vins de millésime 2015 dégustés à l’aveugle.
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