Casser les IDÉES REÇUES.
mer 2 avril 2025 19h30 – 21h30
On a tous certaines idées sur le vin et sur la manière de le consommer. Mais est-ce toujours exacte?
Est-il vrai que le vin blanc ne se garde pas?
Qu’il ne faut pas mélanger les vins de différentes couleurs dans le même repas?
Que le fromage se marie bien avec le vin rouge?
Que le vin moelleux accompagne bien le foie gras?
Que les vins d’Alsace sont sucrés?
Que le Champagne se boit frappé?
Que le vin bio c’est un vin sans sulfites?
Que le Beaujolais a le goût de la banane?
Ou que le bouchon à vis signifie que le vin est de piètre qualité?…
Celles-ci, et bien d’autres idées qui circulent couramment, nous allons les regarder de près pour se poser de bonnes questions et changer de regard sur les idées reçues.
Vins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle.