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Aujourd’hui
  • Soirée Accords METS & VINS : Sushis et cuisine Asiatique

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Soirée exceptionnelle où vous pourrez déguster plusieurs mets de la CUISINE ASIATIQUE, et notamment des SUSHIS, accompagnés à chaque fois d'un vin différent. Dans une ambiance décontractée et conviviale, vous pourrez échanger avec d'autres participants, poser toutes vos questions sur les principes des Accords Mets & Vins, les tester vous-même, découvrir plusieurs vins exceptionnels et […]

    59,00€
  • Le prestigieux CHATEAUNEUF-DU-PAPE

    Résidence « Le Coeur de Bagatelle » 4 rue Diderot, Suresnes, France

    Partons à la découverte de l’une des appellations les plus prestigieuses en France : Châteauneuf-du-Pape.

    Saviez-vous que dans 1 bouteille de Châteuneuf-du-Pape vous pouvez trouver parfois jusqu’à 13 cépages ?

    Saviez-vous que c’est la plus ancienne AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) ? Elle date de 1936 !

    59,00€
  • Grandes et petites APPELLATIONS à découvrir

    Résidence « Le Coeur de Bagatelle » 4 rue Diderot, Suresnes, France

    Que se cache-t-il derrière une Appellation?
    Connaissez-vous le système des AOC (Appellation des Origines Contrôlées), des IGP (Indication Géographique Protégée) et des VDF (Vin de France)?
    Qu'est-ce qui les différencie?
    Les appellations, sont-elles ou non un gage de qualité du vin?
    Ce n'est pas toujours facile de s'y retrouver.

    Et, en plus, trop souvent on se résigne à sélectionner les vins dans les appellations bien connues, pour éviter d'avoir une mauvaise surprise.

    49,00€
  • Accords VINS & FROMAGES

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    C’est un sacré casse-tête, de savoir quel vin choisir pour accompagner au mieux son plateau de fromages !

    Que prendre ? Un rouge, un blanc, des bulles, ou encore une boisson ? Comment le déterminer ?
    Quel vin avec quel fromage et pourquoi ?

    59,00€
  • VINS CORSES et leurs cépages autochtones

    Résidence « Le Coeur de Bagatelle » 4 rue Diderot, Suresnes, France

    L’une des régions viticoles les plus petites en France, la Corse c’est à peine 7 000 hectares.

    Mais la tradition viticole y est très ancienne, le climat exceptionnel, et le savoir-faire hors pair.

    49,00€
  • Dégustation à l’aveugle dans les VERRES NOIRS

    Résidence « Le Coeur de Bagatelle » 4 rue Diderot, Suresnes, France

    Venez vivre l’expérience étonnante de la dégustation à l’aveugle.

    Une fois l’étiquette masquée par des chaussettes et la robe du vin occultée dans des verres noirs, laissez votre odorat et votre palais vous guider sans l’influence de la vue.

    49,00€
  • Les CLÉS de la DÉGUSTATION

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Comment déguster le vin?

    Car il y a une différence entre "boire" le vin et le "déguster".

    Déguster pour mieux le comprendre et plus l'apprécier.

    49,00€
  • Tour de France des VINS BLANCS

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Venez faire un Tour de France à travers quelques vins blancs! C'est l'occasion de faire un point sur tout ce qui concerne le vins blanc : les cépages, la vinification, les arômes, les différents profils...

    Comment produit-on le vin blanc ?

    Qu’est-ce qui le différencie du vin rouge ?

    Quels sont les différents styles, types, goûts qu’on peut avoir en dégustant un vin blanc ?
    Quels cépages utilise-t-on et dans quelles régions?

    49,00€
  • Grande Dégustation de VINS de LOIRE

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Venez participer à la Grande Soirée Dégustation des VINS DE LOIRE. En mode afterwork, convivial et décontracté, au sein de l'Hôtel Mercure, vous allez pouvoir déguster librement entre 12 et 15 vins différents, issus de la Vallée de la Loire. Des Blancs, des Rouges et des Rosés de différentes appellations, prestigieuses et confidentielles, seront disponibles, accompagnés de quelques en-cas.
    En plus de passer une bonne soirée, entre les dégustations et les discussions, et vous pourrez commander, si vous le souhaitez, les vins que vous aurez appréciés.

    20,00€ à 25,00€
  • Tour de France des VINS ROUGES

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Venez faire un Tour de France à travers quelques vins rouge ! C'est l'occasion de faire un point sur tout ce qui concerne le vin rouge : les cépages, la vinification, les arômes, les différents profils...
    Comment produit-on le vin rouge ?
    Qu’est-ce qui le différencie du vin blanc ?
    Quels sont les différents styles, types, goûts qu’on peut avoir en dégustant un vin rouge?
    Quels cépages utilise-t-on et dans quelles régions?

    49,00€
  • Que nous dit l’ETIQUETTE du vin ?

    Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, France

    Savez-vous bien décortiquer une étiquette du vin et toutes les informations qu'elle comporte? Qu'est-ce qu'on peut savoir d'un vin, dans un magasin ou un restaurant, sans l'avoir goûté?
    Et au final, peut-on choisir un vin et être certain qu'il va nous plaire, en se basant seulement sur l'étiquette?

    Nous allons aborder les notions de l'Appellation, du Millésime, du Domaine, du Cépage,...

    Mais aussi du mode de vinification, comme élevage en fût de chêne ou pas, en agriculture biologique ou pas,...

    Les notions qui sont obligatoires : niveau d'alcool, sulfites, allergènes, ... et aussi les nouveaux QR-code que vous avez pu déjà apercevoir.

    Et pour illustrer le tout, la dégustation de 5 ou 6 vins vous permettra de mieux comprendre les secrets que cache une étiquette du vin.

    49,00€