Évènements for mer 15 novembre 2023

Comment définit-on le vin bio? Quelle est la différence entre vin bio, biodynamique et nature? Ce n'est pas du tout la même chose, or on les confond fréquemment. Pourquoi parle-t-on de plus en plus de vin sans sulfites? A quoi servent-ils?
Dans une époque où l’on parle de plus en plus de la consommation responsable, de prendre soin de la planète et de la terre, quelle est la place de la viticulture ?