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Vins insolites et étonnants

Vins insolites et étonnants

mar 23 avril 2024 19h30 21h30

Le vin, bien évidemment, ne se résume pas à un seul goût, un style, un profil.

Mais il y a des « classiques » dont on a l’habitude et qu’on reconnaît aisément – ils ont quelque chose de rassurant. Et il y a ceux qui sortent de l’ordinaire, qui peuvent surprendre et étonner. Ils peuvent plaire ou déplaire, mais quoi qu’il en soit, ils montrent qu’il y a une multitude de possibilités dans l’univers du vin et qu’on peut y découvrir des choses très intéressantes auxquelles on ne s’attendait pas.

Ces vins étonnants et insolites, de quoi s’agit-il?

Ce sont peut-être des vins faits avec des cépages oubliés, ou des vins dans les appellations méconnues… Ou encore des vins orangesoxydatifsnature, … ? Il y a une variété incroyable dans le monde du vin ; partir à sa découverte c’est accepter de s’éloigner des sentiers battus !

Vins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle

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