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Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs
mar 10 octobre 2023 19h30 – 21h30
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin blanc.
Comment produit-on un vin blanc? Qu’est-ce qui le différencie d’un rouge? Comment distinguer la minéralité, les arômes floraux ou fruités?
Quels sont les différents styles, types, goûts qu’on peut avoir en dégustant un vin blanc ?
Quels cépages utilise-t-on et dans quelles régions?
Comment servir les vins blancs? Comment les conserver? Combien de temps peut-on le garder? Avec quoi les marier?, …
Un atelier oenologique pour faire un point sur l’univers des vins blancs aussi bien pour apprendre les bases que pour approfondir ses connaissances.
Vins dégustés : 5 ou 6 vins blancs dégustés à l’aveugle
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