Savez-vous identifier les arômes dans le vin? Il y a une multitude de parfums et des saveurs. Arômes floraux, fruités, épicés, minéraux, boisés, végétaux, animaux,.... Comment s'y retrouver?

Pourquoi sentons-nous de la fraise ou de la cerise dans un vin, alors qu'il n'est fait qu'à partir de raisins?

Quels sont les principaux arômes à connaître? Comment les décrire pour se faire comprendre ?

Est-ce qu'il y a des cépages qui développent certains types d'arômes? Ou cela vient peut-être du mode de vinification et de l'élevage? L'âge du vin peut-il influencer aus