Savez-vous bien identifier les différents profils de vins ? Comment reconnaître et différencier un vin sec d'un vin doux, un fruité et un minéral, un léger et un tannique? Est-ce que l'un exclut forcément l'autre? Un vin fruité, par exemple, ne pourrait pas être aussi minéral? C'est quoi les tanins et comment on les ressent?
Quels sont les mots à connaître pour bien décrire un vin et pour se faire comprendre?

Vous allez déguster 5 ou 6 vins différents qui vous permettront de mieux comprendre les différents styles de vins et d'exprimer vos sensations pour

SOIREE EXCEPTIONNELLE : Rencontre et Dégustation avec Matthieu LACOUR-VEYRANNE

​ qui nous fera plaisir de nous raconter la complexité de production d'un "Grand" CIDRE

Loin d'une boisson quelconque que vous pouvez trouver en grande surface - souvent chargée en sucre et gazéifiée - les CIDRES de Matthieu étonnent et surprennent par leur complexité, leur pureté, leur longueur en bouche.