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SEC, FRUITE, MINERAL, TANNIQUE, …

Hotel Mercure - Suresnes 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes

Savez-vous bien identifier les différents profils de vins ? Comment reconnaître et différencier un vin sec d'un vin doux, un fruité et un minéral, un léger et un tannique? Est-ce que l'un exclut forcément l'autre? Un vin fruité, par exemple, ne pourrait pas être aussi minéral? C'est quoi les tanins et comment on les ressent?
Quels sont les mots à connaître pour bien décrire un vin et pour se faire comprendre?

Vous allez déguster 5 ou 6 vins différents qui vous permettront de mieux comprendre les différents styles de vins et d'exprimer vos sensations pour

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