Vinomimosas

Accords VINS & FROMAGES
2026-06-30 19:30 - 21:30 (Europe/Paris) | Hotel Mercure – Suresnes, 30 avenue du Général de Gaulle, Suresnes, 92150, France
C’est un sacré casse-tête, de savoir quel vin choisir pour accompagner au mieux son plateau de fromages !

Pendant très longtemps, les choses semblaient simples : qui disait fromage, disait vin rouge. Et corsé, de préférence !

Aujourd’hui, les choses ont changé, on s’est aperçu que ce n’est pas forcément le cas.

Alors que prendre ?

Un rouge, un blanc, des bulles, ou encore une autre boisson ?

Comment le déterminer ?

Quel vin se marie bien avec quel fromage et pourquoi ?

Qu’apportent les tanins d’un vin rouge et l’acidité d’un vin blanc ?

Nous allons goûter quelques fromages en association avec les vins qui fonctionnent bien, et parfois qui ne fonctionnent pas.

Vins dégustés : 5 ou 6 vins blancs dégustés à l’aveugle

Si il n’y a plus de places disponibles, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.

Dégustation dans les VERRES NOIRS
2026-07-09 19:30 - 21:30 | SURESNES – Quartier Belvédère, suresnes, 92150, France
Venez vivre l’expérience étonnante de la dégustation à l’aveugle.

Une fois l’étiquette masquée par des chaussettes et la robe du vin occultée dans des verres noirs, laissez votre odorat et votre palais vous guider sans l’influence de la vue.

Vous serez surpris de voir que, dans ces conditions, même des dégustateurs expérimentés peuvent confondre un vin blanc et un vin rouge !

La dégustation à l’aveugle est une occasion unique de déterminer ce qu’on aime ou pas, sans l’influence de l’étiquette, de la bouteille et de la couleur.

Une occasion à ne pas rater de déguster le vin et uniquement le vin et de mettre enfin des mots sur ses préférences.

Vins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle dans des verres noirs

Si il n’y a plus de places disponibles, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
