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SUMMARY:Le vrai ROSE n'est pas un vin de piscine ... !
DESCRIPTION:Et oui\, le vrai Rosé n’est pas un vin de piscine !  \n\n\n\nMalheureusement\, trop souvent le Rosé n’est pas considéré comme un vin de qualité\, un égal d’un blanc ou d’un rouge. Trop souvent\, il est juste associé à un simple vin d’apéro\, d’été\, de piscine ; mais pas à un vin complexe\, structuré et gastronomique.  \n\n\n\nEt c’est bien le contraire que je tacherai de vous démontrer. Qu’il n’y a pas « un » rosé\, mais « des » rosés ; que ce sont de vrais vins à part entière. Qu’on peut les servir à table\, les faire vieillir et les déguster de même manière qu’un beau rouge ou un beau blanc.Parfois puissants et vineux\, parfois fins et élégants\, les rosés méritent qu’on les sorte de cette étiquette d’un vin de seconde zone. \n\n\n\n \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins rosés dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
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LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
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SUMMARY:Dégustation dans les VERRES NOIRS
DESCRIPTION:Venez vivre l’expérience étonnante de la dégustation à l’aveugle. \n\n\n\nUne fois l’étiquette masquée par des chaussettes et la robe du vin occultée dans des verres noirs\, laissez votre odorat et votre palais vous guider sans l’influence de la vue. \n\n\n\nVous serez surpris de voir que\, dans ces conditions\, même des dégustateurs expérimentés peuvent confondre un vin blanc et un vin rouge ! \n\n\n\nLa dégustation à l’aveugle est une occasion unique de déterminer ce qu’on aime ou pas\, sans l’influence de l’étiquette\, de la bouteille et de la couleur.  \n\n\n\nUne occasion à ne pas rater de déguster le vin et uniquement le vin et de mettre enfin des mots sur ses préférences. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle dans des verres noirs  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
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LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
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SUMMARY:Accords VINS & FROMAGES
DESCRIPTION:C’est un sacré casse-tête\, de savoir quel vin choisir pour accompagner au mieux son plateau de fromages ! \n\n\n\nPendant très longtemps\, les choses semblaient simples : qui disait fromage\, disait vin rouge. Et corsé\, de préférence !  \n\n\n\nAujourd’hui\, les choses ont changé\, on s’est aperçu que ce n’est pas forcément le cas. \n\n\n\nAlors que prendre ?  \n\n\n\nUn rouge\, un blanc\, des bulles\, ou encore une autre boisson ?  \n\n\n\nComment le déterminer ?  \n\n\n\nQuel vin se marie bien avec quel fromage et pourquoi ?  \n\n\n\nQu’apportent les tanins d’un vin rouge et l’acidité d’un vin blanc ?  \n\n\n\nNous allons goûter quelques fromages en association avec les vins qui fonctionnent bien\, et parfois qui ne fonctionnent pas. \n\n\n\n \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins blancs dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
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LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
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