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SUMMARY:Focus sur le PINOT NOIR
DESCRIPTION:L’un des cépages les plus appréciés par des amateurs du vin : Pinot noir. \n\n\n\nCépage emblématique de la Bourgogne\, mais qu’on retrouve aussi dans d’autres régions de la France et dans d’autres pays. \n\n\n\nLa fierté de la Champagne\, mais aussi de la Californie. \n\n\n\nCépage fin\, exigeant\, compliqué\, qui se prête bien pour traduire le terroir. \n\n\n\nDonne-t-il toujours les vins au goût semblable? \n\n\n\nQuels sont ces caractéristiques? Ses arômes?  \n\n\n\nQuelles sont les régions où nous pouvons le trouver? \n\n\n\nAllez-vous le reconnaître aisément en goûtant les vins provenant des différentes régions et différents pays? \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins issus de Pinot noir\, dégustés à l’aveugle. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/focus-sur-le-pinot-noir-2/
LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques
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SUMMARY:Focus sur le CHARDONNAY
DESCRIPTION:L’un des cépages blancs les plus connus et les plus cultivés dans le monde : Chardonnay. \n\n\n\nCépage emblématique de la Bourgogne\, mais qu’on retrouve aussi dans d’autres régions de la France et dans d’autres pays. \n\n\n\nLa fierté de la Champagne\, mais aussi des Etats-Unis. \n\n\n\nCépage caméléon\, qui peut donner des vins aux multiples visages. Aussi bien des vins accessibles\, que des vins complexes. Des vins fruités que des vins minéraux.  \n\n\n\nOn a tous goûté au moins une fois le Chardonnay. Mais sauriez-vous le décrire et le reconnaître?  \n\n\n\nDonne-t-il toujours les vins au goût semblable? \n\n\n\nQuelles sont ses caractéristiques? Ses arômes? \n\n\n\nQuelles sont les régions où nous pouvons le trouver? \n\n\n\nAllez-vous le reconnaître aisément en goûtant les vins provenant des différentes régions et différents pays? \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins issus du Chardonnay\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/focus-sur-le-chardonnay-2/
LOCATION:Résidence « Stella »\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques
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SUMMARY:Accords METS & VINS
DESCRIPTION:Quels sont les principes d’un accord Mets & Vins réussi ? \n\n\n\nComment sélectionner les plats et les vins qui les accompagnent ? \n\n\n\nFaut-il chercher les arômes semblables\, ou plutôt les contrastes ? \n\n\n\nJe vous propose un atelier spécial durant lequel nous allons déguster plusieurs vins en accord\, ou en désaccord\, avec quelques préparations culinaires.   \n\n\n\nVous verrez à quel point l’assiette peut changer la perception du vin et\, de même\, à quel point le le vin impacte la sensation gustative d’un plat.  \n\n\n\nTout l’art est de trouver un bon équilibre entre les deux. \n\n\n\nAu programme : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle\, accompagnés de quelques mets. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins blancs dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/accords-mets-vins-3/
LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
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