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SUMMARY:"Nul n'est censé ignorer la Loire..."
DESCRIPTION:La Vallée de la Loire\, un vignoble extraordinaire\, avec une diversité de régions et de terroirs\, de sols\, de climats\, de cépages. Un vignoble très vaste\, qui s’étend du pays nantais jusqu’à l’Auvergne\, en suivant les cours de la Loire.  \n\n\n\nReconnu et très apprécié pour ses blancs magnifiques (secs\, demi-secs\, moelleux\, liquoreux)\, ses rouges plus ou moins légers\, ses rosés fruités\, et bien évidemment\, ses vins effervescents.  \n\n\n\nAlors oui\, aucun doute\, « nul n’est censé ignorer la Loire » ! \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins de la Vallée de la Loire\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement
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LOCATION:Résidence « Les Essentielles » – Suresnes\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
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SUMMARY:Atelier "Tannins et Tanins" : Les liens entre le Vin et le Cuir
DESCRIPTION:C’est quoi les tanins? D’où viennent-ils? Comment se manifestent-ils? \n\n\n\nSaviez-vous qu’on les trouvait aussi bien dans le vin que dans le cuir? Que\, finalement\, les deux univers ont de nombreux points communs? Qu’il existe de nombreuses connexions entre cette matière noble qu’est le cuir et la boisson des dieux\, le vin? Qu’on utilise un langage commun? \n\n\n\nPour s’en rendre compte\, retrouvons-nous au sein d’un atelier de maroquinerie autour d’un verre de vin.  \n\n\n\nAvec Hélène\, une maroquinière\, et Joanna\, spécialiste du vin\, vous allez pouvoir analyser et comprendre les liens entre ces deux univers. Vous allez pouvoir confronter les arômes et les sensations que procurent le cuir et le vin. Mettre les bons mot sur ces sensations. Identifier la nature des tanins. Comprendre leur raison d’être. Explorer tous vos sens. \n\n\n\nEn goûtant\, touchant\, humant et regardant\, vous allez apprendre à définir le vin et comprendre les cuirs en toute simplicité et de manière ludique. \n\n\n\nVins dégustés : 5-6 vins en accord avec les différentes sortes de cuir \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPour cet atelier exceptionnel\, le tarif « Découverte » (offre de Bienvenue) n’est pas applicable. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\nGroupe limité à 15 personnes maximum.
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LOCATION:Atelier Po !\, 7ter rue Emile Duclaux\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Premium
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SUMMARY:"Même appellation\, vins différents"
DESCRIPTION:Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer\, tous les vins issus de la même appellation ne goûtent pas pareil. Tous les Sancerre ne se ressemblent pas. Les Crozes-Hermitage\, non plus. On peut goûter 5\, 10\, 15 Chablis produits par différents vignerons\, ou juste sur des parcelles différentes\, et se retrouver avec les vins aux goûts et textures variés. Et c’est tout l’intérêt de la chose : chaque vin est unique ! Le terroir\, le millésime\, l’âge ou l’orientation des vignes\, la date de la vendange\, la manière de vinifier et d’élever le vin\, font que dans la même appellation\, on peut obtenir des vins qui ne se ressemblent que très peu. Alors\, il ne suffit pas de se dire « j’aime le Gevrey Chambertin ». Faut-il encore savoir lequel. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 différents vins issus de la même appellation\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement
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LOCATION:Résidence « Les Essentielles » – Suresnes\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Classique
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SUMMARY:Deux grands cépages : Chardonnay et Pinot noir
DESCRIPTION:Deux cépages parmi les plus connus et les plus recherchés\, le Chardonnay (pour les blancs) et le Pinot noir (pour les rouges). Les cépages emblématiques de la Bourgogne et de la Champagne. Mais\, donnent-ils toujours des vins aux goûts semblables ? Dans quelles régions\, ou dans quels pays\, peut-on les trouver ? Quels sont leurs caractéristiques ? Quelle est la raison de leurs succès ? Et surtout\, allons-nous aisément les reconnaître lorsqu’on goûte les vins venant des différentes régions\, produits par différents vignerons ? Pour le savoir\, rien de mieux que de goûter et comparer 3 Chardonnay et 3 Pinot noir aux profils variés. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement
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LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
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