BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Vinomimosas - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://vinomimosas.fr
X-WR-CALDESC:Évènements pour Vinomimosas
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230104T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20230104T213000
DTSTAMP:20260419T093321
CREATED:20221115T111215Z
LAST-MODIFIED:20221115T111738Z
UID:10000039-1672860600-1672867800@vinomimosas.fr
SUMMARY:Grandes Régions : le match Bourgogne vs Bordeaux
DESCRIPTION:Depuis longtemps\, lorsqu’on demande quels sont les deux régions viticoles françaises les plus emblématiques\, la Bourgogne et le Bordeaux ressortent en premier. Pourtant ce sont deux régions que tout\, ou presque\, oppose. Savez-vous identifier leurs différences ? Etes-vous plutôt Bourgogne ou plutôt Bordeaux ? \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins des 2 régions\, Bourgogne et Bordeaux\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allons-nous aborder ? \n\n\n\nQuels sont les caractéristiques principales de ces deux régions ? La géographie\, la surface\, le climat\, le style des vins\, les modes de vinification ? Quels sont les cépages qu’on y utilise ? Comment s’y retrouver dans la complexité des sous-régions et des appellations ?Malgré les différences\, peut-on aimer à la fois les vins de Bourgogne et ceux de Bordeaux\, ou le choix doit être exclusif ? Cherche-t-on plutôt la finesse du vin ou sa structure tannique ? La légèreté et l’élégance\, ou la puissance ou la matière ? Avec quoi marier les uns et les autres ? Comment les servir et comment les conserver ?Et surtout\, bien que cela puisse vous paraître comme un jeu d’enfant\, êtes-vous vraiment sûr de distinguer un vin de Bourgogne d’un Bordeaux si vous goûtez les deux à l’aveugle ? \n\n\n\n \n\n\n\nComment cela se passe ? \n\n\n\nDurant la séance de 2 heures nous allons aborder toutes ces questions et bien d’autres à travers une dégustation à l’aveugle de 5 ou 6 vins issus des deux régions\, la Bourgogne et le Bordeaux.  \n\n\n\nDans une ambiance conviviale et décontractée\, chacun pourra exprimer librement ces impressions et poser toutes les questions. \n\n\n\nGroupe limité à 14 personnes maximum. \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allez-vous apprendre ?\n\n\n\nVous allez déguster les vins soigneusement sélectionnés lors de mes rencontres avec les vignerons. Vous allez affiner votre palais et mieux comprendre les différences qui existent entre les vins de Bourgogne et ceux de Bordeaux.  \n\n\n\nVous allez savoir reconnaître leurs principaux profils de ces vins et mieux cibler vos préférences pour faire des choix adaptés à vos goûts .
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/grandes-regions-le-match-bourgogne-vs-bordeaux-2/
LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Classique
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://vinomimosas.fr/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-500-×-333-px-12.png
ORGANIZER;CN="Vins en Seine":MAILTO:contact@vins-en-seine.fr
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230110T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20230110T213000
DTSTAMP:20260419T093321
CREATED:20221115T114407Z
LAST-MODIFIED:20221121T091925Z
UID:10000047-1673379000-1673386200@vinomimosas.fr
SUMMARY:Cépages rares\, oubliés ou peu connus ... 
DESCRIPTION:Alors que tout le monde (ou presque) connait le Chardonnay\, Pinot noir\, Sauvignon\, Merlot ou Syrah (et tant mieux\, car ce sont de beaux cépages)\, saviez-vous qu’il existe en France pas moins de 200 cépages autorisés pour produire du vin ? Et que l’on répertorie plus de 6000 cépages dans le monde entier ?… Alors pourquoi se restreindre aux quelques heureux élus?. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins issus des cépages rares\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allons-nous aborder ?\n\n\n\nLa richesse ampélographique (ampélographie étant la science qui étudie les cépages) est énorme et pourtant si peu connue. Pourquoi avec autant de cépages existants\, on se contente la plupart du temps de travailler une bonne vingtaine de variétés de raisins mondialement connues ? Pourquoi certains cépages fortement employés auparavant sont-ils aujourd’hui quasiment inconnus\, voir presque disparus ? Qui sait\, peut-être dans le contexte actuel du réchauffement climatique\, les merlot\, grenaches et autres syrah vont bientôt subir le même sort… \n\n\n\nNous allons découvrir quelques-uns de ces cépages que l’on voit rarement et nous poser la question sur leurs caractéristiques\, leurs attraits et leur importance dans l’univers viticole. \n\n\n\n \n\n\n\nComment cela se passe ? \n\n\n\nDurant la séance de 2 heures nous allons aborder toutes ces questions et bien d’autres à travers une dégustation à l’aveugle de 5 ou 6 vins issus des cépages oubliés\, rares ou peu connus.  \n\n\n\nDans une ambiance conviviale et décontractée\, chacun pourra exprimer librement ces impressions et poser toutes les questions \n\n\n\nGroupe limité à 14 personnes maximum. \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allez-vous apprendre ?\n\n\n\nVous allez déguster les vins soigneusement sélectionnés lors de mes rencontres avec les vignerons. Vous allez découvrir quelques-uns parmi les nombreux cépages rares\, oubliés ou peu connus et comprendre que l’univers viticole ne se résume pas aux quelques cépages mondialement connus. Que la richesse de cet univers est très grande et qu’elle mérite d’être sauvegardée. Que plus il y a de variété dans le choix des cépages\, moins il reste de la place pour la standardisation du goût.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/cepages-rares-oublies-ou-peu-connus-2/
LOCATION:Résidence « Les Essentielles » – Suresnes\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Classique
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://vinomimosas.fr/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-500-×-333-px-13.png
ORGANIZER;CN="Vins en Seine":MAILTO:contact@vins-en-seine.fr
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230124T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20230124T213000
DTSTAMP:20260419T093321
CREATED:20221123T105512Z
LAST-MODIFIED:20221130T105432Z
UID:10000054-1674588600-1674595800@vinomimosas.fr
SUMMARY:Vins polonais : renouveau d'un vignoble
DESCRIPTION:On connait peut-être la Pologne pour sa vodka légendaire\, mais certainement pas pour son vin. Et pourtant ! Contrairement à ce qu’on imagine\, la tradition viticole en Pologne est très ancienne\, bien qu’elle ait subi des difficultés en lien avec l’histoire du pays et qu’elle ait quasiment disparu durant un certain temps. Mais depuis une vingtaine d’année le renouveau s’opère et de plus en plus de vignerons s’installent pour produire du vin. Et dans une période de réchauffement climatique\, il n’est pas inintéressant d’explorer des régions où le climat permet encore de produire des vins avec beaucoup de fraîcheur. \n\n\n\nVin dégustés : 5 ou 6 vins polonais\, issus de différents cépages\, dégustés à l’aveugle. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez moi directement \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allons-nous aborder ?\n\n\n\nQuel est l’état actuel de la Pologne viticole ? Quelles sont les régions les plus favorables pour produire le vin ? Allons-nous y trouver les mêmes cépages qu’en France et en Europe occidentale\, ou d’autres cépages inconnus chez nous ? La viticulture bio\, y est-elle développée ? Dans quelle direction va-t-on ? \n\n\n\nA quoi s’attendre lorsqu’on déguste un vin polonais ? Pourrait-on le confondre avec un vin français si on le goûtait à l’aveugle ? Le niveau\, la qualité sont-ils au rendez-vous ? Serait-il facile de marier ces vins avec la cuisine française ? \n\n\n\nComment cela se passe ? \n\n\n\nDurant la séance de 2 heures nous allons aborder toutes ces questions et bien d’autres à travers une dégustation à l’aveugle de 5 ou 6 vins polonais issus de différents cépages  \n\n\n\nDans une ambiance conviviale et décontractée\, chacun pourra exprimer librement ces impressions et poser toutes les questions \n\n\n\nGroupe limité à 14 personnes maximum \n\n\n\nQu’allez-vous apprendre ?\n\n\n\nVous allez découvrir quelques vins polonais que j’ai sélectionné lors de mon récent voyage en Pologne durant lequel j’ai eu l’occasion de rencontrer plusieurs vignerons et de discuter avec eux de leurs vins.  \n\n\n\nVous allez avoir un aperçu de ce qu’on peut trouver aujourd’hui parmi les vins polonais\, si peu\, pour ne pas dire quasiment pas\, représentés actuellement en France. Vous allez découvrir de nouveaux cépages et vous pourrez vous-même vous faire l’idée de la richesse du monde viticole qui ne se limite pas à la France\, l’Espagne et l’Italie
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/vins-polonais-renouveau-dun-vignoble-2/
LOCATION:Résidence « Les Essentielles » – Suresnes\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://vinomimosas.fr/wp-content/uploads/2022/11/Sans-titre-500-×-333-px.png
ORGANIZER;CN="Vins en Seine":MAILTO:contact@vins-en-seine.fr
END:VEVENT
END:VCALENDAR