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SUMMARY:De la FABRICATION à la DEGUSTATION
DESCRIPTION:Tout ce qu’il faut savoir sur la manière de produire le vin et comment cela se reflète dans le goût de ce qu’on boit. \n\n\n\nQuel est l’impact de l’élevage en fût de chêne\, en cuve inox ou en amphore?  \n\n\n\nL’âge des vignes\, la date de la récolte\, la durée et la température de la fermentation\, la taille des contenants\,… tout cela influence le profil gustatif du vin.  \n\n\n\nConnaître les différentes étapes et leur importance\, permet de mieux identifier le type de vin qui pourra vous plaire. \n\n\n\nDécoder certains termes qu’un vigneron ou un sommelier utilise est essentiel pour faire les bons choix. \n\n\n\nGrâce à la dégustation de 5 ou 6 vins issus de vinifications différentes\, vous allez pouvoir mieux vous répérer. \n\n\n\n \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
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LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Classique
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