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SUMMARY:Accords METS & VINS
DESCRIPTION:Quels sont les principes d’un accord Mets & Vins réussi ? \n\n\n\nComment sélectionner les plats et les vins qui les accompagnent ? \n\n\n\nFaut-il chercher les arômes semblables\, ou plutôt les contrastes ? \n\n\n\nJe vous propose un atelier spécial durant lequel nous allons déguster plusieurs vins en accord\, ou en désaccord\, avec quelques préparations culinaires.   \n\n\n\nVous verrez à quel point l’assiette peut changer la perception du vin et\, de même\, à quel point le le vin impacte la sensation gustative d’un plat.  \n\n\n\nTout l’art est de trouver un bon équilibre entre les deux. \n\n\n\nAu programme : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle\, accompagnés de quelques mets. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins blancs dégustés à l’aveugle \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de places disponibles\, contactez-moi pour vous inscrire en LISTE D’ATTENTE.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/accords-mets-vins-3/
LOCATION:Hotel Mercure – Suresnes\, 30 avenue du Général de Gaulle\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques
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