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SUMMARY:Accords inattendus Vins & Fromages
DESCRIPTION:C’est un sacré casse-tête\, de savoir quel vin choisir pour accompagner au mieux son plateau de fromages ! Pendant très longtemps\, les choses semblaient simples : qui disait fromage\, disait vin rouge. Et corsé\, de préférence ! \n\n\n\nAujourd’hui\, les choses ont changé\, on s’est aperçu que ce n’est pas forcément le cas. Que le vin blanc se marie bien mieux avec la majorité des fromages. Les accords Fromages & Vins blancs sont devenus une nouvelle norme. Le sauvignon avec le chèvre\, le chardonnay avec le comté\, le moelleux avec le roquefort\, sont des mariages incontournables. \n\n\n\nEt si on essayait encore autre chose? Trouver des accords un peu moins attendus? Pourquoi ne pas tenter le rosé\, le vin orange\, les bulles\, le saké\, un vin espagnol ou polonais\, un vin autrichien ou grec\, etc… Une carte blanche à de nouvelles idées\, une ouverture à des accords insolites. \n\n\n\n \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins dégustés à l’aveugle\, en accord ou désaccord avec 3 ou 4 fromages. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/accords-inattendus-vins-fromages/
LOCATION:Résidence « Stella »\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Premium
ORGANIZER;CN="Vins en Seine":MAILTO:contact@vins-en-seine.fr
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