BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Vinomimosas - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Vinomimosas
X-ORIGINAL-URL:https://vinomimosas.fr
X-WR-CALDESC:Évènements pour Vinomimosas
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Paris
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230110T193000
DTEND;TZID=Europe/Paris:20230110T213000
DTSTAMP:20260419T105052
CREATED:20221115T114407Z
LAST-MODIFIED:20221121T091925Z
UID:10000047-1673379000-1673386200@vinomimosas.fr
SUMMARY:Cépages rares\, oubliés ou peu connus ... 
DESCRIPTION:Alors que tout le monde (ou presque) connait le Chardonnay\, Pinot noir\, Sauvignon\, Merlot ou Syrah (et tant mieux\, car ce sont de beaux cépages)\, saviez-vous qu’il existe en France pas moins de 200 cépages autorisés pour produire du vin ? Et que l’on répertorie plus de 6000 cépages dans le monde entier ?… Alors pourquoi se restreindre aux quelques heureux élus?. \n\n\n\nVins dégustés : 5 ou 6 vins issus des cépages rares\, dégustés à l’aveugle \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSi il n’y a plus de place disponible et que vous souhaitez vous inscrire en liste d’attente\, contactez-moi directement \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allons-nous aborder ?\n\n\n\nLa richesse ampélographique (ampélographie étant la science qui étudie les cépages) est énorme et pourtant si peu connue. Pourquoi avec autant de cépages existants\, on se contente la plupart du temps de travailler une bonne vingtaine de variétés de raisins mondialement connues ? Pourquoi certains cépages fortement employés auparavant sont-ils aujourd’hui quasiment inconnus\, voir presque disparus ? Qui sait\, peut-être dans le contexte actuel du réchauffement climatique\, les merlot\, grenaches et autres syrah vont bientôt subir le même sort… \n\n\n\nNous allons découvrir quelques-uns de ces cépages que l’on voit rarement et nous poser la question sur leurs caractéristiques\, leurs attraits et leur importance dans l’univers viticole. \n\n\n\n \n\n\n\nComment cela se passe ? \n\n\n\nDurant la séance de 2 heures nous allons aborder toutes ces questions et bien d’autres à travers une dégustation à l’aveugle de 5 ou 6 vins issus des cépages oubliés\, rares ou peu connus.  \n\n\n\nDans une ambiance conviviale et décontractée\, chacun pourra exprimer librement ces impressions et poser toutes les questions \n\n\n\nGroupe limité à 14 personnes maximum. \n\n\n\n \n\n\n\nQu’allez-vous apprendre ?\n\n\n\nVous allez déguster les vins soigneusement sélectionnés lors de mes rencontres avec les vignerons. Vous allez découvrir quelques-uns parmi les nombreux cépages rares\, oubliés ou peu connus et comprendre que l’univers viticole ne se résume pas aux quelques cépages mondialement connus. Que la richesse de cet univers est très grande et qu’elle mérite d’être sauvegardée. Que plus il y a de variété dans le choix des cépages\, moins il reste de la place pour la standardisation du goût.
URL:https://vinomimosas.fr/reservation/cepages-rares-oublies-ou-peu-connus-2/
LOCATION:Résidence « Les Essentielles » – Suresnes\, 4 rue Diderot\, Suresnes\, 92150\, France
CATEGORIES:Ateliers Oenologiques,Classique
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://vinomimosas.fr/wp-content/uploads/2022/10/Sans-titre-500-×-333-px-13.png
ORGANIZER;CN="Vins en Seine":MAILTO:contact@vins-en-seine.fr
END:VEVENT
END:VCALENDAR